• Alors aujourd'hui je suis allais au Flunch à EPINAL, et j'ai pris des aiguillettes de poulet (avec sa sauce créole)

    accompagné de frite. (Sans entrée ni Dessert)

     

     

    - Aiguillette de poulet : Bonne mais un peu sèche malgré la sauce.

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    - Les frites :Bonne mais pas assez salée et pas croustillante

     

     

    - Sauce Créole :Très Goûteuse, pas trop salée ce marie bien avec le poulet

     

    - Bilan : Moyennement satisfaite, pour le prix assez raisonnable.

     

     

    Manger tous les jours non, de temps en temps oui, car à la longue on se lasse.

     

     

    Points fort :

     

    - Service à libre service

    - Dans un centre commercial

    - Bon Qualité/prix

     

    Points faible :

     

    - Attente assez longue pour le passage en caisse

    - Table parfois pas débarrassé


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  • Aujourd'hui une recette avec un simple pot de Nutella Blog de luciole8813 : Ma cuisine Gourmande :) , Biscuits Soufflée

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    Alors qui n'aiment pas les soufflées ?

    Donc la voici

    BISCUIT SOUFFLES :


     Facile et Bon Marché
    Préparation : 15 min
    Cuisson : 12 à 20 min (selon degré de cuisson choisi)


    INGRÉDIENTS :
    Pour 4 personnes

    - 100g de Nutella
    - 40g de Chocolat noir
    - 20g de beurre
    - 2 œufs
    - 40g de sucre semoule
    - Sucre glace

    Réalisation :

    1. Préchauffez le four à th 6 (180°C).
    2. Beurrez et sucrez 4 ramequins.
    Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
    3. Faites fondre au bain-marie le
    Nutella avec le chocolat noir. Hors du feu, incorporez les jaunes d’œufs.
    4. Montez les blancs en neige ferme et ajoutez-les au mélange refroidi.
    5. Enfournez pour 12 à 15 min pour un coeur coulant (ne démoulez pas), 17 à 20min si vous les démoulez.
    6. Saupoudrez d'un nuage de sucre glace.


     Dégustez tiède ou froid.

    Et voilà une recette simple à faire Blog de luciole8813 : Ma cuisine Gourmande :) , Biscuits Soufflée


    Bonne appétit !!!


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  • Vous ne savez pas quoi faire avec des petits lu ! moi j'ai une idées de recette ..très originale

     

    Petits Gâteaux brun avec des Petits LU

     

    Facile et bon marchéPetits Gâteaux

    Préparation : 30 Min

    Réfrigération : 24h

    Pas de cuisson

     

    INGRÉDIENTS :

    POUR 6 PERSONNES

     

    • 30 Biscuits Petit Brun ou Thé de LU
    • 5 jaunes d'oeufs
    • 300g de sucre
    • 250g de beurre extra-fin mou
    • 30cl de café très fort brûlant
    • 6 cuil. à soupe d'extrait de caté
    •  

    RÉALISATION :

    1.  Mettez le sucre, le beurre mou, les jaunes d'oeufs et 2 cuilleréesà soupe d'extrait de café dans le bol d'un mixeur équipé d'un fouet. Faites fonctionner l'appareil par-à-coups jusqu'a obtenir une crème homogène.

    2. Dans une assiette creuse, mélangez le reste d'extrait de céfé et le café chaud. Trempez très rapidement, un par un, les biscuits (sauf 6 pour le décor) dans ce mélange et répartissez-en la moitié dans des verres.

    3. Recouvrez de la moitié de la crème au beurre, puis de biscuits trempés et terminez par de la crème au beurre.

    4. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 24h.

    5. Au moment de servir, émiettez les biscuits réservés sur les verres.

     

     

    Variante

    Vous pouvez réaliser cette

    recette dans un moule à cake

    tapissé de film alimentaire.

    Pour servir, démoulez le gâteau : c'est facile

    il suffit de tirer le film.


    Voila un bon déssert pas trop lourd :) à dégustez entre amis ou en famille et pas très long à faire :)

    Alors bonne appétit cheeky


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  •  

    Sur mon site de recette, je suis actuellement passionée de patisseries ainsi que les bonnes choses à manger je vous ferrez partagez toutes les recette que j'apprécies et que j'aime manger, et par ailleurs ... j'ajouterais les photos des restaurant ou je mangerais pour que vous puissiez me dire ce que vous en pensez.

    Car à vrai dire dans certains restaurant on ne mange pas très bien, et on est parfois décu ! 

    J'espère en tout cas que mon blog, vous ferras envie de dégustez les recette que j'écrirais.

     

     

    Je vous souhaite une bonne visite

    et n'hésitez pas à mettre des commentaires

    et à faire partagez de ferais de même avec le votre.

     

    Hésitez pas à votez pour mon blog savoir ce que vous en pensez, Merci :) et faite vous plaisir en réalisant mes recettes :)

    ™ Cataleya


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